Nunuka es una pequeña niña georgiana. Criada en el amor de una abuela, crece disfrutando de la comida y de la cultura de su país. Ahora abre en Madrid su propia casa, un bistrot en el que compartir la pasión de tres generaciones por la gastronomía de Georgia. Un lugar donde brindar a sus invitados la hospitalidad de su querida Nunu Bebo, y degustar los khachapuri que hacía para ella cada mañana en su hermosa Batumi natal.

La Historia de Nunuka: Bistrot georgiano en el centro de Madrid

Toda historia comienza con una idea y nosotras queremos transmitiros el amor por la gastronomía desde Nunuka. Si te apasiona descubrir sabores diferentes, entonces debes conocer nuestra historia. Somos un restaurante bistrot que ha conquistado los paladares madrileños con su auténtica cocina georgiana. Sumérgete en esta aventura culinaria mientras exploras la historia de Nunuka, un lugar que ha dejado huella en el panorama gastronómico de Madrid.

La Cocina Georgiana en todo su esplendor. El éxito de Nunuka radica en su compromiso de mantener la autenticidad de los sabores georgianos. En nuestra carta contamos con platos elaborados a partir de recetas tradicionales que han ido evolucionando generación tras generación. Desde el famoso khachapuri, un pan relleno de queso derretido, hasta el sabroso khinkali, unos dumplings con relleno de carne especiada, cada bocado en Nunuka es un viaje directo a Georgia.