Descubre sabores vegetarianos y saludables en Nunuka, bistrot en Chueca

Saborea el equilibrio perfecto entre la comida vegetariana y la carne

Si eres amante de la comida vegetariana pero no puedes resistirte a un buen trozo de carne, en Nunuka, restaurate bistró, tenemos opciones que te encantarán. Nuestros platos son el equilibrio perfecto entre lo vegetariano y lo carnívoro, permitiéndote disfrutar de lo mejor de ambos mundos en un solo plato. En nuestro menú encontrarás una variedad de opciones.

Entre los platos más destacados está la ensalada de tomate, elaborada con tomates frescos y aderezada con una vinagreta de hierbas y limón que le da un sabor fresco y único. También puedes probar las berenjenas rellenas, un plato vegetariano de la cocina georgiana que consiste en berenjenas asadas y rellenas de nueces y especias georgianas. Y como el postre no podía faltar, no puedes perderte la deliciosa tarta de queso casera, que se prepara diariamente en el restaurante.

¿Por qué somos el lugar ideal para probar la auténtica cocina georgiana en Madrid?

La gastronomía georgiana es conocida por sus sabores intensos y la mezcla única de especias y hierbas aromáticas, y Nunuka es uno de los pocos restaurantes en Madrid que ofrece un variedad de platos georgianos.

Uno de los más emblemáticos de esta cocina es el khachapuri, un pan relleno de queso y huevo que se hornea hasta que el queso se derrite y forma una deliciosa capa dorada. En Nunuka puedes probarlo en sus diferentes variedades, incluyendo el Khachapuri Aadjaruli una versión rellena con queso feta y huevo.

Otro de nuestros platos más característicos es el khinkali, un tipo de dumpling relleno de carne y especias que se sirve hervido y acompañado de una salsa picante. Aquí lo preparamos con carne, queso ricotta y hongos y es una excelente opción para aquellos que buscan sabores intensos y auténticos.

La experiencia de comer en un restaurante Bistró

Un restaurante bistró es un lugar donde se puede disfrutar de una comida refinada pero informal en un ambiente acogedor. Generalmente, los bistró ofrecen platos de temporada, preparados con ingredientes frescos y locales. También suelen ser conocidos por tener una selección de vinos y licores de calidad, además de una decoración elegante pero sin pretensiones.

En Nunuka podrás vivir la experiencia de comer en un auténtico bistrot. Con la decoración acogedora y moderna, y una carta variada que combina la cocina georgiana y mediterránea, es el lugar ideal para disfrutar de una cena con amigos, una reunión de trabajo o una velada romántica.

La atención al detalle y el servicio de calidad son valores fundamentales de nuestro restaurante, donde cada plato es preparado con pasión y cuidado.